Видео ютуба по тегу Bench Knead

Основы выпечки на закваске: освойте наш метод предварительной формовки и формовки
Основы выпечки на закваске: освойте наш метод предварительной формовки и формовки
How to Knead a Dough: Bench Kneading
How to Knead a Dough: Bench Kneading
Steps of Baking Ep.8 | Bench Rest
Steps of Baking Ep.8 | Bench Rest
Simple Sourdough Phase 3: How to Shape a Sourdough Boule Using a Bench Scraper
Simple Sourdough Phase 3: How to Shape a Sourdough Boule Using a Bench Scraper
The Last COIL FOLD Tutorial You Ever Need
The Last COIL FOLD Tutorial You Ever Need
Kneading Sourdough
Kneading Sourdough
"The Bertinet Method: Slap & fold kneading technique" with Richard Bertinet
Kneading Sourdough
Kneading Sourdough
Эта техника может заменить растягивание и сгибы, а также сэкономить больше времени (не сгибы спир...
Эта техника может заменить растягивание и сгибы, а также сэкономить больше времени (не сгибы спир...
Easiest way to shape a boule (round) for bread
Easiest way to shape a boule (round) for bread
Do this to your STICKY dough
Do this to your STICKY dough
Sourdough slap-and-fold: sorry, you're doing it wrong
Sourdough slap-and-fold: sorry, you're doing it wrong
Что делать с липким тестом? Если ваша закваска слишком липкая, вот что делать.
Что делать с липким тестом? Если ваша закваска слишком липкая, вот что делать.
Baking for Beginners: You Knead Me On The Bench Flour
Baking for Beginners: You Knead Me On The Bench Flour
The simple secret to taming sticky dough
The simple secret to taming sticky dough
5 Tips: Working With High-Hydration Dough
5 Tips: Working With High-Hydration Dough
5 TIPS TO CREATE INCREDIBLE DOUGH STRENGTH | FULL MASTERCLASS
5 TIPS TO CREATE INCREDIBLE DOUGH STRENGTH | FULL MASTERCLASS
No Mess, No Stress | Bread Making with a Bench Scraper
No Mess, No Stress | Bread Making with a Bench Scraper
Should you stretch and fold your dough? What is the best way to knead?
Should you stretch and fold your dough? What is the best way to knead?
Traditional kneading of 50% hydrated dough
Traditional kneading of 50% hydrated dough